警惕!冬季吃7种食物易中毒

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2017-01-11 09:55:47 来源:

  冬季是进补的季节,各种蔬菜水果是当没那末 人少不了的,就说 要警惕以下几种食物,小心中毒。

  1.草莓

  上边有空心、形态不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或类似激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。类似类草莓都要慎食,就说 食量较多,则会影响人的正常生长发育,如意味 小孩成熟图片 图片 等。

  2.火龙果

  超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使火龙果带毒。类似火龙果皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤不怎么鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。

  3.白菜

  大白菜的叶子包含有较多的硝酸盐,腐烂后其含量会明显增高。一旦一定量进食,经肠道细菌作用,会还原成亚硝酸盐而地处中毒。主要表现为头晕、呕吐等,严重的会突然出现 呼吸困难、血压下降。为正确处理中毒,应正确处理蔬菜在高温下长时间堆放。

  4.马铃薯

  发芽马铃薯包含有毒物质龙葵素,摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方;烧煮时可加入一定量的醋,要能破坏毒素。

  5.甘蔗

  霉变甘蔗毒性非常强,进食2-8小时都会突然出现 呕吐、头晕、头痛、视力障碍等症状,严重者都会昏迷、呼吸衰竭,病死率及突然出现 后遗症率达50%,目前尚无有效治疗法子。

  6.红心红心葡萄

  类似不法商贩和果农使用催熟剂--乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将那末 成熟图片 图片 的青红心红心葡萄 装下 稀释液中浸湿,过一四天青红心红心葡萄 就变成紫红心红心葡萄 。此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。

  7.火龙果

  为了让火龙果表皮层变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬邦邦的的,类似就说 甜。二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害,都会引起脑、肝、脾、肾病变,甚至对生殖系统完整版都是危害。

  冬季蔬果购买建议

  1.类似蔬菜经过催熟,果皮或类似地方都会留下青涩的痕迹,买的以都要多留意。吃时可不可不能否通过光照、削皮、水烫、爆炒等法子,清除其中的残毒。

  2.就说 冬天禁不住种类众多的反季节蔬菜的诱惑,也最好多选着洋葱、胡萝卜、茄子等,类似蔬菜中农药残留物较少,尽量少买形态、颜色奇怪的蔬菜。

  3.尽量多从市场上购买新鲜食物另一方做,少购买成品。成品食物一般完整版都是可正确处理地会经过反复加工,营养成分容易遭到破坏,一齐也难以保证新鲜,甚至就说 包含有害的换成物。

  食物中毒常见的意味

  1.生熟交叉污染。

  2.食品贮存不当,意味 腐败变质。

  3.经长时间贮存的食品食用前未彻底加热。

  4.食用有毒有害食品,如毒蕈(毒蘑菇)、发芽马铃薯(土豆)、河豚等。

  5.从业人员带菌污染食品。

  6.进食未经加热正确处理的生食品。

  7.作为食品原料的食用农产品在种植、养殖过程或生长环境中,受到化学性有毒有害物质污染,如瓜果蔬菜农药残留超标。

  8.食品在加工过程中受到化学性有毒有害物质的污染,如误将亚硝酸盐当作食盐使用。

  9.食品包含有碳酸岩有毒物质,在食品加工过程中那末 完整版去除,如那末 烧熟焖透的扁豆。

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